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嵐岸 Lan’an Roastery
LAN’AN ROASTERY SINGLE ORIGIN 耶加雪菲水洗 衣索比亞 耶加雪菲 · 水洗 200G 淺中焙

Single Origin · 山嵐單品

耶加雪菲水洗

Yirgacheffe Washed

像春天早上的一杯清茶。

NT$ 520 / 200 g

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風味評分

酸度4/5甜度3/5醇厚2/5烘焙淺中焙

烘焙刻度

淺淺中中中深深 淺中焙

乾淨明亮的酸，尾韻有淡淡花香。淺中焙保留原本的輪廓，放涼之後甜感會慢慢浮上來。適合手沖，水溫稍高一點會更舒展。

產地
衣索比亞
產區
耶加雪菲
海拔
1,900–2,100 公尺
處理法
水洗
品種
原生種
烘焙度
淺中焙

沖煮建議

手沖：15 g 粉、225 ml 水，92–94°C，約 2 分 30 秒。

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