Single Origin · 山嵐單品

阿里山蜜處理

Alishan Honey

合作小農山頭的一支，味道很台灣。

產量不大的在地批次。蜜處理讓甜感溫柔，帶著一點烏龍茶的香氣。我們用中焙，讓花香與蜜香都留得住。

產地

台灣

產區

嘉義阿里山

海拔

1,100–1,300 公尺

處理法

蜜處理

品種

鐵比卡

烘焙度

中焙

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